Awe nos ta presenta un dushi plato specialmente pa dia di Famia, honrando nos Tata y Mama, rumannan y e privilegio di tin un famia y cuanto balor e tempo hunto cu famia ta nifica.
Feliz dia di Famia.
Disfruta di e plato veggie traybake aki pa famia, cu berduranan geroost y carbanzo pa un dinner familiar nutritivo y yen di color
Halloumi ta un keshi medio duro traha di un mezcla di lechi cabrito y di carne, y tin biaha di lechi di baca. Su textura ta firme y pesey su punto di smelt ta halto y por wordo hasa, y poni riba grill facilmente. Un propiedad cu ta hasi’e un substituto popular pa carni.
Por varia e receta aki na bo preferencia y cu e berduranan di bo gusto manera:
Mushroom/ Portobello
Batata dushi
Calalu
Berehein
Banana hecho
Pampuna geroost
Y hasta por varia e keshi pa Tofu hasa of Paisa
Preparacion y cuanto ta dura pa cushin’e :
Preparacion: 15 minuut
Cook: 1 ora
Pa: 4 persona
Liber di Gluten
Vegetariano
E ta facil
Nutricion:
Caloria 564
Vet 24g
Vet satura 8g
Carbohidrato 53g
sucu 15g
Fibra 12g
Proteina 28g
Salo 1.6g
Ingredientenan
750 gram batata chikito rondo corta na mita (baby new potatoes)
2 siboyo cora mediano corta na vierkant (opcional)
4 cuchara grandi di soppi di zeta di oleifi (olive oil)
Scuri 400 gram for di un bleki di carbanzo.
1 promenton cora grandi, corta na repi.
½ romanesco broccoli of cauliflower (mas of menos 400gram), corta den flor chikito
250 gram tomato cherry
4 pida conoflo, pela.
250 gram "pack reduced fat Halloumi", fini gesliced
1 bunch blaachi di yerb’i hole (of ingrediente basil)
Metodo
Paso 1
Keinta e forno na 160C/140C fan/gas 3. Pone e batatanan den un baki di horna cu e siboyo . Benta riba dje 2 cuchara grandi di zeta di oleifi y pon’e den forno pa 30 minuut.
Paso 2
Agrega e carbanzo, pepper, romanesco, tomatinan y conoflo. Sprinkel 2 cuchara di zeta di oleifi riba dje , y lag’e roast pa un 20 – 25 minuut mas, te ora cu tur cos ta di un bunita color bruin.
Mezcla tur hunto pa un rato y despues pone e slicenan di Halloumi riba dj’e.
Pon’e bao di e grill pa 5-10 minuut te ora cu e keshi a smelt y bira un tiki bruin. Tene bon bista riba dje !
Y por ultimo pone e blaachinan di yerb’i hole riba e plato y sirbi’e na bo Famia.
Bon Apetit!
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